Limpieza de Campanas de Cocina Comercial NYC

Las cocinas comerciales de la Ciudad de Nueva York operan bajo algunos de los codigos contra incendios mas exigentes del pais. Cada restaurante, cocina de hotel, mercado de comida y operacion de catering en los cinco condados debe mantener campanas de escape limpias para satisfacer a los inspectores del FDNY y cumplir con los estandares NFPA 96. Las campanas con acumulacion de grasa no son solo una violacion del codigo — son un peligro directo de incendio que pone en riesgo a su personal, sus clientes y su negocio.

Empire Hoods proporciona limpieza exhaustiva de campanas de cocina comercial adaptada al entorno regulatorio de NYC. Nuestros tecnicos certificados por FDNY manejan todo, desde delis de una sola campana en Midtown hasta cocinas de hotel con multiples estaciones en Times Square. Desengrasamos las superficies interiores de la campana, los filtros deflectores y los ductos accesibles, y luego documentamos todo el trabajo con fotos de antes y despues y un certificado de cumplimiento NFPA 96 que los inspectores aceptan al instante.

En una ciudad donde una inspeccion contra incendios fallida puede cerrarle de la noche a la manana, el mantenimiento adecuado de campanas no es negociable. Programamos las limpiezas alrededor de sus horas de servicio — noches, madrugadas y fines de semana — para que su cocina nunca pierda un servicio. Ya sea que necesite una limpieza profunda antes de una inspeccion o un plan de mantenimiento recurrente, Empire Hoods mantiene su operacion funcionando y su codigo contra incendios en orden.